La ricetta di oggi non fa parte della tradizione culinaria della mia famiglia, ma è bensì ispirata dal sito di ricette GialloZafferano, sito che interrogo spesso e volentieri per trarre ispirazione, come in questo caso, o per seguire passo passo ricette e procedimenti, come nel caso dei taralli, o delle zucchine ripiene - piatti che consiglio caldamente!
Così, un pò semplificata, ecco la pasta agli asparagi che abbiamo testato ed approvato la scorsa settimana ;-)
