Un week end.. in cucina :)

Questo week end ho messo a dura prova il mio bimby...
Ho preparato pan brioche, quiche di zucchine, gattò di patate col salame napoletano, pizza, polpettone con patate a varoma, crostata, irish coffee.. insomma, non mi son fatta mancare nulla!

E' stato, anche, il weekend dedicato ai lavori manuali del mio piccolo ometto, che sentiva la necessità di attrezzi da lavoro, e vista l'urgenza, e visti i prezzi in giro, ci siamo visti costretti a costruirglieli con carta, cartoncino, pennarello e fantasia: abbiamo creato il trapano (che l'ometto adopera per fare dei 'avoi' (lavori) sui muri, imitandone il rumore alla perfezione), un cacciavite piatto, un martello e una mazzola.
E' un bimbo operaio il nostro, lo abbiamo sempre saputo!

La casa è stata felicemente piena di amici.
Mi è sempre piaciuto ospitare, e il bimby mi dà una mano non indifferente!
Le pulizie nel week end si sono limitate a quelle di base (bagni, aspirapolvere, lavatrici, spolvero), ma va bene così, anzi, è stato giusto così!
Come recita un vecchio detto altamurano 'o pulizz, o cueisc!'
Letteralmente, o fai le pulizie oppure cucini - non è che puoi fare tutto!

Dieta Addio?

Ieri sera, prima prova ufficiale col bimby..
Tris di riso-zucchine-pesce, giusto per andare sul facilino.. buonissimo, forse anche per il riso aromatizzato equo e solidale, che era davvero gradevole a vapore..

E poi.. zeppole al forno, con tanto di crema vanigliata, e amarene della nonna.. 'na bontà..
Non immaginavo di poterle prepare io un giorno..
Quando anni fa comperai la saccapoche Tupperware, ero ottimista, ma poi il tempo mi ha dato torto: fino a ieri sera non l'avevo mai usata, giuro. E adesso invece.. posso fare tutto!
Potrò sfiziarmi nella preparazione di ciò che non osavo neppure sognare: torte, creme, semifreddi, gelati, ma anche primi e secondi, complicati e non..
..Potrò anche preparare la marmellata di albicocche!! (la mia preferita sulle crostate)
..E mi proverò pure a fare la nutellaaaaaaaaaaaaa..

Bilancia mia.. aiutami tu..
Fammi tornare in mè..
Ricordami che ho dei LIMITI..

In dolce attesa..

..Fatemi gli auguri..
Sto per avere un bimby..

(arriva tra dieci giorni!)

;O)